Aktualności Astra

Badania preferencji konsumentów (źródło MINTEL GNPD)

Rośnie sprzedaż produktów bez soli lub z jej zredukowaną zawartością

Analogi mięsa są coraz częściej stosowane w wyrobach spożywczych w UE

(Źródło MINTEL report „Meat substitutes and eggs & egg products” May 2018)

Astra uczestniczy w targach www.foodtech-barcelona.com/en/ w dniach 8-11.05.2018

Po sukcesie na targach FIE we Frankfurcie i rozwoju sprzedaży do krajów Unii Europejskiej, tym razem prezentować będziemy aromaty procesowe, ekstrakty drożdżowe, sos sojowy w proszku i hydrolizaty białek roślinnych.

Astra uczestniczy w targach www.foodtech-barcelona.com/en/ w dniach 8-11.05.2018

Po sukcesie na targach FIE we Frankfurcie i rozwoju sprzedaży do krajów Unii Europejskiej, tym razem prezentować będziemy aromaty procesowe, ekstrakty drożdżowe, sos sojowy w proszku i hydrolizaty białek roślinnych.

ASTRA NA FOOD INGREDIENTS EUROPE FRANKFURT 28-20.11.2017

Astra zaprasza do odwiedzenia stoiska 09.0G5 na Targach Dodatków do Żywności Food Ingredients Europe, które odbywają się we Frankfurcie w dniach 28-30 Listopada 2017.

Peklowanie mięsa bez „E”

We współpracy z wiodącym producentem ekstraktów warzywnych i owocowych z USA oferujemy technologię produkcji wyrobów mięsnych bez dodatku soli peklującej i kwasu askorbinowego. Produkowane w tej technologii wyroby charakteryzują się naturalną, typową różową barwą, która jest trwała dzięki naturalnemu ekstraktowi z owoców.

Zastępnik glutaminianu sodu

Astra kontynuuje z sukcesem sprzedaż zastępnika glutaminianu sodu – naturalny produkt deklarowany jako „ekstrakt drożdżowy” wzmacnia smak i zapach w wyrobach spożywczych. Inne ekstrakty drożdżowe wnoszą posmak bulionowy, a oferowany przez Astra jest w 100% neutralny smakowo. Szeroki zakres aplikacji w tym do wyrobów, gdzie nie można deklarować chemicznych wzmacniaczy smaku i zapachu.

  • Do końca stycznia 2017 atrakcyjne ceny i dostawa do 48h.
  • Dostępny w opakowaniach 10kg.

Skoncentrowane ekstrakty drożdżowe

Astra oferuje skoncentrowane ekstrakty drożdżowe, o bardzo niskiej zawartości soli. Skład produktów, m.in. wysoka zawartość azotu oraz niski poziom NaCl, pozwala na niższe koszty stosowania w szerokiej gamie produktów spożywczych. Polecamy:

  1. ekstrakt drożdżowy jasny – do wyrobów drobiowych, warzywnych, bulionów i sosów jasnych, chipsów
  2. ekstrakt drożdżowy ciemny, do wyrobów gdzie pożądany jest zdecydowany smak mięsny, do farszów z kapustą, grzybami, do chipsów o smakach orientalnych, koncentratów spożywczych typu buliony mięsne sosy pieczeniowe

Sosy sojowe

Sosy sojowe – naturalnie fermentowane i suszone rozpyłowo - nasz przebojowy produkt, dzięki swoim właściwościom aromatyczno-smakowym znalazł uznanie na polskim i europejskim rynku m.in. w tak popularnych ostatnio wyrobach „wolno gotowanych”. Jest to kolejna aplikacja tego uniwersalnego produktu. Już wcześniej sos sojowy w proszku znalazł szerokie zastosowanie w koncentratach spożywczych w proszku, daniach błyskawicznych, marynatach. Warto zauważyć, że produkt jest polecany przez dietetyków jako zastępnik soli. Dzięki naturalnej fermentacji, produkt jest uznawany za naturalny wzmacniacz smaku i zapachu wyrobów.

Pomoc w imporcie lub eksporcie

Pomoc w imporcie lub eksporcie dodatków spożywczych – Astra wprowadza nową usługę polegającą na wsparciu przy realizacji zakupów zagranicznych, w szczególności z odległych kierunków jak np.: USA, Peru, Indie. Pomagamy znaleźć optymalna trasę i czas realizacji zamówień, zbieramy oferty logistyczne na realizację transportów z kilku źródeł.

W przypadku chęci eksportu dodatków spożywczych sprawdzamy możliwości oferowania dodatku spożywczego na danym rynku zagranicznym i pomagamy przy logistyce wysyłki.


ASTRA Sp. z o.o.

Barwniki i aromaty spożywcze

Kontakt
+48 22 832 60 40
+48 601 169 901
astra@astrapoland.eu

Adres
ul. Mickiewicza 64/5
01-650 Warszawa

Badania preferencji konsumentów (źródło MINTEL GNPD)

Rośnie sprzedaż produktów bez soli lub z jej zredukowaną zawartością ...

Analogi mięsa są coraz częściej stosowane w wyrobach spożywczych w UE

(źródło MINTEL report „Meat substitutes and eggs & egg products” May 2018)

Astra uczestniczy w targach

Astra uczestniczy w targach www.foodtech-barcelona.com/en/ w dniach 8-11.05.2018

ASTRA NA FOOD INGREDIENTS EUROPE FRANKFURT 28-20.11.2017

Astra zaprasza do odwiedzenia stoiska 09.0G5