Astra oferuje aromaty wytrawne. To naturalne dodatki do żywności, które nadają lub wzmacniają wiodący smak wyrobów mięsnych, dań gotowych, koncentratów spożywczych, sosów, zup, dań wegetariańskich, chipsów i przekąsek słonych.

Grupy produktowe aromatów wytrawnych:

1. Aromaty procesowe, wytworzone w wysokiej temperaturze z produktów roślinnych zawierających dużo białka. Aromaty procesowe często są nazywane aromatami z przetworzenia termicznego. Cechuje je mocny smak i naturalny aromat.
2. Ekstrakty drożdżowe na bazie drożdży piekarniczych. To unikalne produkty o dużej koncentracji właściwości aromatycznych, tym samym wzmacniających smak i zapach. Stosowane są z powodzeniem jako zastępniki chemicznych wzmacniaczy smaku i zapachu, zastępnik glutaminianu sodu czy inozynianu i guanylanu.
3. Aromaty mleczarskie to aromaty produkowane na bazie surowców mlecznych, takich jak mleko czy sery podpuszczkowe. Astra oferuje aromaty mleczarskie w postaci proszkowej lub płynnej - wodnej i olejowej. Główne grupy produktowe to aromaty maślane, aromaty jogurtowe, aromaty serowe, aromaty śmietanowe.

Dostosowujemy naszą ofertę do indywidualnych potrzeb każdego klienta.

Uwzględniamy stosowany w produkcji proces technologiczny, najlepszą formę aplikacji i aspekt ekonomiczny.

Zaproponujemy odpowiednio dobrane aromaty spożywcze do konkretnych typów wyrobów spożywczych.